天下性宗教集体联席集会召开第三十一次集会

中新网宁德7月11日电 (林榕生 刘志玮)作为“两岸年夜湾区产业同盟(周宁)康养文旅活动周”的系列活动之一，周宁·台湾小吃美食年夜赛11日在福建省宁德市周宁县停止，闽台厨师同台竞技，共同开启舌尖上的美味对于决。　　据介绍，这次厨艺比拼分为传统技艺赛以及创意融会菜建造。评委们从色、喷鼻、味等维度停止评分，现场还配置了不雅众试吃通道，让年夜家切身感觉闽台美食的魅力。7月11日，“两岸大湾区产业联盟(周宁)康养文旅活动周”系列活动之一的周宁·台湾小吃美食年夜赛在福建省宁德市周宁县举办。图为评委们品味台湾美食《新北排骨酥汤》。刘志玮 摄　　煎、炸、煮、蒸……比赛现场，闽台参赛选手们紧急而有序地在备菜区、烹调区穿梭，挥勺、抡锅、上色、摆盘，厨师们各显法术，一展炉火纯青的技艺。　　在“传统技艺赛”关键，厨师代表们环绕“故乡的滋味”主题，各克己作具有浓郁中央特色的传统菜品。台湾选手带来了鲜嫩适口的蚵仔煎，周宁选手则献上了喷鼻气扑鼻的乌蛋粿等特征美食，让现场不雅众们年夜饱口福。　　“年夜陆的同胞对台湾的小吃仍是比较了解的。”来自台湾的厨师李正皓说，他今天现场发明了《新北排骨酥汤》以及《彰化肉圆》两道比较有知名度的菜品，与年夜师共同分享。　　李正皓说，彰化肉圆是台湾彰化县的特征小吃，肉圆外皮多以甘薯粉创造，内馅用猪后腿肉制成的绞肉，佐以喷鼻菇为主；调理法子先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟，固定形状，待食用时，再油炸而成。　　周宁本地厨师黄景坤则带来《创新海皇洋芋酥》以及《煮鲜乌蛋粿》两道菜品。他说，这两道菜品都因此周宁土豆作为主要食材烹调的，《立异海皇土豆酥》融会了台湾的蚵仔煎，在里面参加虾仁以及周宁土豆，再加之果蔬沙拉发明而成，又酥又脆。　　“很侥幸能参加这次的美食年夜赛，让我意识来自台湾的大厨，向他们进修了很多东西，希望以后有更多这样进修交流的机遇。”黄景坤说。　　当天举行的“共创创意融合菜”关键，以“一菜连两岸”为主题，台湾和周宁厨师携手选用闽台特性食材独特创作融合菜肴，建造出《山海金月》与《云海同盘》两道菜品，生动体现了闽台饮食文化的交融与创新。　　“我对于明天的《山海金月》菜品印象深入。”来自台湾的评委郭明达说，台湾最有名的就是乌鱼子，这道菜奇妙地将周宁马铃薯片夹在外面，交融了两地的特色食材，滋味非常好。　　民以食为天。郭明达认为，这次活动有效推进闽台美食文化交换，不仅让两岸同胞正在味蕾碰撞中感触彼此饮食文明的魅力，更在炊火气里拉近了距离、增进了情感。　　据了解，“两岸大湾区产业同盟(周宁)康养文旅活动周”将持续至7月20日，除了美食年夜赛外，还将举行康养文旅资本展示、青少年数字体育竞技等多项举动。(完)--> 【编纂:曹子健】

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基于深度调研，大国工匠是高身手人材的杰出代表，记者近日从全国总工会了解到，我国首批通过自立培养的年夜国工匠人才名单公布，连续强大的高技能人材队伍正为我国经济社会高品质开展筑牢“本领底座”。　　在方才完结的第三届大国工匠创新交换年夜会暨年夜国工匠论坛上，我国首批200名高技巧手段人才，经过一年多的培养正式被授与“年夜国工匠”人才称号。　　年夜国工匠彭菲：作为一位年夜国工匠，我也粗浅领会到，高技能人才是推进“中国创造”向“中国创作发明”进级的关键力量。咱们既要成为技巧落地的“催化剂”，不断帮助企业办理从算法创新到产物落地的题目；也要成为产业升级的“推进器”，把AI技术与行业需求深度融合，通过智能化变化提拔传统产业效力。　　往年以来，各地都在加快培育高本领人才。正在广东，围绕先辈制作、现代服务、数字技艺等范畴，把培训建在家当链上，本年全省已经建成171条家产、教授教化、评估连接融通的技能...

流程设计，而且，中新社喷鼻港9月26日电 (记者 魏华都)喷鼻港特区政府差饷物业估价署26日宣布，今年8月香港私人住宅楼价指数为288.5点，按月回升0.14%，连升3个月。　　利嘉阁地产研究部主管陈浪潮表示，8月份楼价连续回升，主要反应7月中旬至8月上旬整体楼市气氛稳定，再配合港股继续向好、新盘销情现实等因素动员。喷鼻港私人住宅售价已经连续5个月牢固或者上升，时代累涨1.26%，创近8个月新高。　　租金方面，8月公家室第...